Tepatepec se prepara para recibir a miles de visitantes en una celebración que honra la tradición, el sabor y el talento local.
La Secretaría de Turismo de Hidalgo y autoridades de Francisco I. Madero presentaron los detalles del festival gastronómico más representativo del Valle del Mezquital, que incluirá carrera atlética, talleres, expo artesanal, zona infantil y la participación de más de 240 artistas.
Elizabeth Quintanar Gómez, Secretaría de Turismo del Estado de Hidalgo, anunció la realización del 9º Festival de la Gordita, un evento que busca fortalecer la identidad gastronómica y cultural del Valle del Mezquital. El festival se llevará a cabo el próximo 13 de diciembre de 2025, de 9:00 a 19:00 horas, en Tepatepec, cabecera municipal.
En rueda de prensa, la SECTUR recibió a representantes del comité organizador. En el presídium estuvieron Aldo Sánchez Cornejo, director general del festival; Simón Quijani Hernández, presidente del comité; Miriam Diana Pérez, secretaria; y Eloy Manzano Olvera, cocinero tradicional de la región.
“El Festival de la Gordita es un trabajo construido por la comunidad, para la comunidad. En esta edición queremos que las familias y los visitantes vivan una experiencia llena de sabor, tradición y orgullo por nuestra gastronomía.”, destacó Aldo Sánchez Cornejo.
Las actividades comienzan a las 7:30 horas con la segunda carrera atlética del municipio, un recorrido de 9 kilómetros que incluye un tramo especial entre maizales y paisajes destacados de Francisco I. Madero. El programa artístico contará con la participación de 244 artistas locales, distribuidos en tres escenarios dedicados al folklore, teatro, títeres y música tradicional mexicana.
La expo artesanal reunirá a 104 creadores de la región, quienes ofrecerán productos como bordados, mermeladas, postres y piezas artesanales. El festival también contará con una zona de dulces tradicionales, una granja interactiva para niñas y niños, un espacio de pintura inspirado en cuentos mexicanos y una expo pulquera con la presencia de 11 productores.
En el apartado gastronómico, los asistentes podrán disfrutar de un taller de gorditas, así como de 44 puestos locales que ofrecerán una variedad de platillos típicos del Valle del Mezquital. Las convocatorias para concursos, entre ellos el popular certamen de comer gorditas y el concurso de papiroflexia, están disponibles en la página oficial de Facebook del evento.
Con estas actividades, el 9º Festival de la Gordita se consolida como uno de los eventos gastronómicos más importantes del estado y una cita imperdible para quienes buscan disfrutar de la cultura, los sabores y la calidez de Tepatepec.
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